HHH

LA COMUNIDAD DE HOY POR HOY HENARES

QUÉ BELLO ES COCINAR – SOPA DE MELÓN CON GRANIZADO DE MENTA

De postre o de entrante, para los dos momentos vale la sopa de melón con granizado de menta y sorbete de frambuesa que nos propone Luis Bello el cocinero de Hoy por Hoy Henares (y, por supuesto, asesor del Restaurante Ambigú del Teatro Salón Cervantes de Alcalá y cocinero en el Hotel Pullman de Madrid). Para preparar este refrescante plato necesitarás:

–         1 melón

–         1 mango

–         Menta

–         Una tarrina de sorbete de frambuesa

–         3 colas de gelatina
http://www.ivoox.com/que-bello-es-cocinar-sopa-melon_md_370103_1.mp3″ Ir a descargar

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2 septiembre 2010 - Posted by | GASTRONOMÍA Y COCINA | , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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